圍里美食、圍里是什么意思

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日本從風景到料理無一不讓我心神向往，怎奈錢包癟癟，遲遲未去；

然而近日，小編在家附近發現了家日料店，心癢癢地趕緊先去嘗嘗鮮！

入門盡顯日式和風原木元素，簡潔淡雅、閑適寫意，頓時整個人都放松了不少；

孤身前來可品人生百態、約友而來能把酒言歡，悠然自適，而店內的美食更是想讓我一來再來。

石鍋チーズ牛丼

石鍋芝士牛肉飯

曼妙的芝士遇上醇香的牛肉注定是一場剪不斷理還亂的“愛恨情仇”；

在特質醬料的沖擊下發酵得更為顯著直接，鮮香四起，而后又被勺子攪得天翻地覆，容顏不復；

滾燙的石鍋在下”添火加油”，愈演愈烈，濃郁的芝士順著米粒的間隙纏綿撕扯，入口是米的清香，肉的鮮嫩多汁，耐人尋味；

トマトのスパゲティ

番茄肥牛面

番茄肥牛面作為店里的人氣選手，不管三七二十一，必需來一份嘗嘗；

肥牛碰撞上番茄，初見窘態、再見想念，三見便是永恒，食之肥美細膩、鮮嫩爽適；

湯底酸甜可口，搭配Q彈且富有嚼勁的拉面，簡直一絕，如果是寒冷冬日飲上這口熱湯更為舒爽；（這個冬天我還來吃你）

明太子は羽を切る

明太子雞翅

曾幾何時，在廈門突然刮起雞翅包飯這道風，大到商圈小到街邊都能見到它的身影，特意去品嘗過一次，但覺得味道很是一般；（可能是我不愛吃糯米的緣故吧）

而今天這道明太子雞翅重新刷新了我對它的味蕾記憶；

雞翅去骨將明太子包裹在內，變成個“小胖球”，精心烤制金黃，讓人食欲大開；

輕輕掰開雞翅，藏匿在內的明太子滿溢而出，多到不敢想象，雞翅的蜜汁浸入明太子之間，口口馨香，別有風味；

魚を塩焼きにする

鹽烤多春魚

誒，你可別以貌取魚，嫌它體型嬌小，腹內可另有乾坤之說！

順著魚背紋路按壓扯開，將整條魚骨從頭拔起，便能隨心所欲暢想手中美味；

每條多春魚肚內魚籽充盈，細細品之，略有些許腥味，卻絲毫不影響美妙口感，口齒留香，回味無窮；（吃不慣的可以沾醬吃）

ゴマ8本の足

芝麻八爪

八爪簡直是我的本命，不管是白灼、爆炒、還是醬香都直擊我靈魂深處；

全身可吃，性價比極高，口感韌勁結實、咸中帶甜，小小一只，一口一個，著實停不下來。

尤其是這精細纖長的觸須更是我的心頭好，無需下酒單吃也超棒?。ㄒ豢跉獬粤藘煞葸€不滿足嗚嗚嗚）

波サイダー

波子汽水

波子汽水又稱“彈珠汽水”，也是一種碳酸飲料，夏日十分暢銷，果味十足，能喝能玩，趣味盎然；

用力摁下，能聽到“?！币宦?，波子汽水就這樣被暴力開啟；（開前別搖晃，不然就會像小編這樣“炸”開）

但其實喝起來和雪碧差不多，甚至還不及雪碧的舒爽，貪一時可玩樂的趣味而已，論性價比還是雪碧可樂來得更高一些！

溫酒遇知己，美食得人心，在這過往匆匆的城市，這家不起眼的小店用美食來慰藉你的靈魂，治愈你的憂愁與不安.....

編輯 | 小九兒

攝影 | 家 偉

匠之味日式居食屋

地址：岐山北路圍里社1888-109號

營業時間：10：00-22：00

電話：19859235587