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    翠湖周邊美食-翠湖邊有什么好吃的

    翠湖真的太好逛了,從小逛到大都不會膩。翠湖的四季,除了有美景,更有美味,寶藏餐廳、小吃、飲品……簡直多到數不過來。沒開玩笑,逛吃一圈,吃撐了?。?!以下推薦的每一家,都值得收藏打卡。誰還沒去過?快,跟著條碼君去逛吃!

    饞哭!這家老字號糕點,一口回到小時候!

    現在的糕點花樣百出,味道口感也各不相同,但是無論吃過多少糕點,小時候吃過的那種老式糕點味道總是讓人懷念。一二一大街上就有一家賣傳統糕點的店鋪——永方糕點,里面的糕點都是用傳統工藝做的,味道濃郁醇厚,立馬感覺找到了兒時的那種味道。

    翠湖周邊美食-翠湖邊有什么好吃的

    他家店鋪很好找,就在一二一大街上,云南師范大學正門旁邊十幾米處。店面清清爽爽,里面擺放了十多種傳統糕點,還有臨滄的茶葉,兩者組合在一起,有濃厚的云南特色。

    永方糕點是1981年在臨滄云縣開創的,來昆明開店也已經很多年了,他家是糕點,主打一個手工制作,純天然無食品添加劑,糕點的取材用的是臨滄當地土雞蛋、菜籽油、土紅糖、野蜂蜜等天然原料,并保留手工制作、柴火熬制原料等傳統工藝 ,所有產品都是當天從臨滄云縣做好后運送到昆明。

    店里的糕點主要有蛋清餅、豆沙蛋糕、薩琪瑪、奶油蛋糕、蛋紅餅、雜糖、麻花、玉茭餅等。每一種糕點都有試吃品,如果吃膩了,吧臺上還泡有茶葉供客人飲用,吃口蛋糕再來杯臨滄的好茶,味道還挺相配。

    除了原本的傳統包裝,各種糕點還有獨立的一人份包裝,本來最近天氣就很熱,現做糕點保質期又短,買回去吃不完幾天就壞了,一人份的糕點就很合適,份量剛剛好,攜帶也方便。

    永方糕點一樓賣糕點茶葉,二樓可以喝茶吃點心,來這里點個糕點再來壺茶,鬧中取靜,享受一個悠閑的下午茶時光。

    招牌推薦

    蛋清餅:他家最推薦的首選蛋清餅,用的是土雞蛋,吃起來有很濃郁的蛋香,軟軟糯糯的,甜味也剛剛好,就是小時候吃的那種味兒。

    沙琪瑪:口感酥松綿軟,香甜滿滿,老少皆宜,吃了還想吃。

    豆沙蛋糕:一層蛋糕、一層豆沙,用料很足,每一口都能咬到柔潤的豆沙,而且香甜恰到好處,并不甜膩。

    什么?這杯云南限定奶茶火了?

    上山喝茶,一家專注云南本土茶葉的茶飲店,就開在翠湖南門對面。暑期旅游火爆,來翠湖的游客絡繹不絕,這家店的生意也相當好。

    除了翠湖店,現在文林街上也新開了一家店。

    簡約明朗的裝修風格,奠定了一種小清新的基調。午后,和朋友在翠湖邊小坐喝茶,這里應該是個不錯的選擇。

    這家奶茶店的茶飲自帶“我來自云南”的調性,所以除了本地人以外,外地游客也格外青睞。有的游客在社交平臺上,甚至說“離開云南最想帶走的是這一杯”。那么,這家店究竟有什么特別之處呢?

    其實這家店的奶茶,光從名字上就已經很云南了。

    招牌滇紅拿鐵,選用了五款云南的滇紅茶拼配而成制作茶湯,香調從前到后整個拉滿。老板自豪地說,沒有添加任何香精,全是純正的滇紅的香氣,再加入絲滑的牛奶,一杯濃郁絲滑的奶茶就成了。喜歡奶油的小伙伴,還可以額外加雪頂,整杯顏值將更高。奶茶杯子加上了“昆明”二字,拍照更好看的同時,也更有本土味道,試問,哪個女孩子能拒絕這一杯?難怪在它在游客中火了,成了爆款,女孩子旅拍拿一杯在手里,真的很出片啊。唯一就是默認甜度比較高,建議少糖。

    古樹白茶拿鐵,用兩款云南高山白茶拼配,偏清爽型的奶茶。

    西瓜茉莉,這一杯個人比較偏愛,和夏天絕配。茶湯來自云南普洱的茉莉綠茶,加上新鮮的西瓜果肉,不愧是夏季限定特飲,一口下去就擁有了夏日清涼。

    話梅超人,大理話梅熬制成湯汁加入高黎貢山的烏龍茶,一口下去,清爽解渴。

    滇橄欖烏龍,昆明人小時候都愛喝泡橄欖水,街邊菜市場5角錢一杯。老板用這份情懷,創出了這一杯滇橄欖烏龍,用鮮榨滇橄欖原汁,加上高黎貢山的烏龍茶調制而成。

    如果不喜歡喝奶茶,也可以選擇純茶,比如陳皮白茶,48元一壺,還可以免費續茶一次。

    快約上三五好友,到翠湖邊聊天喝茶吧!

    天花板級別!在昆明火了15年的寶藏泡菜店

    在云南人的食譜里,萬物皆可涼拌。

    作為一個愛在翠湖邊閑逛的人來說,你肯定無數次走過錢局街這條巷子。這條巷子里,藏著昆明泡菜屆的天花板——雪兒泡菜。

    雪兒泡菜,從2008年開業至今,生意依然紅火,當天拌當天賣,是不少人心中的泡菜No.1。不只是昆明人的最愛,從外地來旅游的游客,也要特地來嘗一嘗。

    他們家品類豐富,鹵腐洋芋、小米辣洋芋、麻辣藕片、涼拌草莓、傣味芒果、涼拌菠蘿、泡黃瓜、泡紅蘿卜、泡酸木瓜、泡梨子、木姜子雞腳、檸檬泡雞腳、麻辣雞翅尖、鹵雞腳......30余種菜品供大家選擇。葷的素的、瓜果蔬菜,應有盡有。每一口都很酸爽,每一款泡菜都能讓人垂涎欲滴。

    吃完泡菜,還可以來上一杯他們家的飲品,絕對天然健康。

    特色菜品推薦

    ?爽口酸蘿卜:酸酸甜甜的,拌有辣椒醬,燥熱的天氣吃上一塊,爽口十足。

    ?涼拌水果系列:草莓菠蘿必點,辣椒和水果融為一體,有酸有甜有辣,沒吃過的人覺得是黑暗料理,吃過的人欲罷不能,女孩子會更喜歡一些。

    ?鹵腐洋芋:味道濃郁,粘稠的鹵腐包裹著剛出爐的洋芋,誰吃誰知道。

    ?木姜子雞腳:每一只雞腳都腌制得十分入味,隔著屏幕都能聞到木姜子的香味,雞腳Q彈,獨特的味道真的讓人魂不守舍。

    ?麻辣藕片:吃辣小能手的最愛,藕片是軟糯的口感,每一塊都十分厚實,層層辣椒包裹著,越吃越上癮,根本停不下來。

    ?泡黃瓜:腌制的黃瓜是泡菜中的經典,爽脆可口,蘸上他們秘制的蘸料,更能激發食欲。

    ps:火了15年的雪兒泡菜,陪伴了昆明人的歲歲年年,建議大家去早一些,晚了很多暢銷款都賣完了。

    雪兒泡菜

    :五華區錢局街37號(近云南省圖書館):9:30-19:30

    怎么,看餓了?

    快出發,直奔翠湖吧!

    都市頻道融媒體出品

    圖/文:董燕萍 廖菲 梅嶺

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