校園美食節(校園美食節作文300字)
△校園美食(馬烈 攝)
趙紫君 封面新聞記者 蘇定偉
表方故里,味在南科。
3月25日,四川西充,張瀾(字表方)故里,南充科技職業學院迎來一場美食盛宴,“南科院”校園美食節開幕啦!巴蜀酸辣粉、瀾香水餃、西充涼粉、水果沙拉、曲奇餅干、多扶鍋盔等數十種精品菜肴,讓師生們食欲大開、一飽口福。
△品嘗美食(蘇定偉 攝)
學校黨委書記、督導專員徐遠火宣布美食節開幕。無論是精湛的茶藝表演,還是盲刀切菜,烹飪專業師生的技能讓人大開眼界。開幕式上,學校和南充5家著名的餐飲企業簽訂人才培養協議,這些企業是人才培養基地,又是烹飪專業學生的就地基地。去年,“南科院”烹飪工藝與營養專業去年首次面向全國招生23人。學校和南充市烹飪協會合作,設立烹飪大師工作室,加快烹飪專業集群建設。培養能工巧匠,烹飪大師。飲食文化節的舉辦,將推動學校烹飪專業人才培養邁向新的高度。
△美食節開幕(馬烈 攝)
人間煙火氣,最撫凡人心。多種地方特色小吃走進校園,同烹飪專業的師生一道,為大家精心烹制秀色可餐的美食,讓全校師生現場感受南科味道。各個展位前人頭攢動,師生大快朵頤,香甜酸爽,唇舌生津,打造一道南科獨特而美麗的風景,一張亮麗而時尚的文化名片。
△美食造型(蘇定偉 攝)
“南科院”副院長王小丁教授要求全校以美食文化節為契機,助力各二級學院深入推進產教融合,做好特色專業建設,探索多元化的人才培養途徑,讓每一個同學都有人生出彩的機會。弘揚果城美食文化,推進川東北餐飲美食產業化進程。廣大師生要把健康飲食文化融進生活,關注飲食的綠色、營養、健康, 注重飲食的傳統特色與文化品味。堅持光盤行動,杜絕舌尖上的浪費,確保校園食品安全。
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