小麥在哪個朝代引進中國—小麥是何時引進中國的

簡讀中國史。根據考古資料，中國沒有小麥、大麥和燕麥栽培過程的證據。綿羊和山羊引入中國，在某種程度上和小麥、大麥的東傳是平行發生的。這些馴化物種小麥、牛和羊傳入中國的途徑和青銅相同。它們先是傳入新疆，然后傳入了中原。在公元前2500年之后馴養的牛和羊的骸骨開始出現在中國內地的遺址中，而且數量越來越多。所以考古發現在中國新石器時代的遺址中，公元前2500年以前用來祭祀的供品一直是豬，從來沒有出現過牛和羊。而到了商周時代就普遍地改用牛和羊了。

中原地區除了傳統的豬殉葬外，綿羊首先在河南偃師商城成為殉葬儀式中的組成部分，這種做法在商代晚期的都城安陽殷墟變得更加司空見慣。

·2)商代甲骨文中多次提到"太牢"和"少牢"，太牢就是指祭祀時用牛羊和豬，少牢就是只用羊和豬，因此六畜之中只有一半也就是豬狗雞，是中國的土產。

·其他三種馬牛羊都是從中亞傳進來的。

·3.牛羊小麥的傳入和中國早期王朝的出現有什么關系呢？它們提高了生產力。中國本來沒有食草的馴養動物，豬狗雞都不吃草，所以牛和羊傳進來為新的肉食來源，后既不會跟中國本土的豬、狗等傳統家畜爭奪食物，又為中國人提供了大量小麥是一種高產農作物。中原地區原來都是種小米的，但夏代之前突然開始種植小麥。

劉莉、陳星燦：《中國老聯書店。