金華山是黃大仙的祖庭，李桂華的黃大仙飲食文化傳承基地便在金華山腳下。這段時間，他的基地與工廠接到各地大批量的烏飯粽訂單，工人們忙得不可開交。
“烏飯是將南燭葉榨成的汁水浸泡糯米一天一夜后，把糯米泡到發綠、蒸至發藍，再稍放變黑的夏日美味。烏飯粽是黃大仙飲食文化和端午傳統佳節集中呈現的載體，江浙一帶常以一碗烏米飯作為迎接夏季的儀式感?！崩罟鹑A說，今年，他還在烏飯火腿粽中加入了金華特產佛手果脯，整體口感更加清新。
李桂華展示了他和幾位香港食客的聊天內容?！袄罾习?，麻煩今年再寄些烏飯粽來，家里老人很喜歡?！薄翱吹侥闩笥讶Φ男庐a品了，請問現在下單，什么時候可以發貨？”……
談及今年創新的烏飯抹茶粽，李桂華拿出一袋抹茶粉，“這是以南燭葉為原料的抹茶粉”。
近年來，他與團隊聯合金華市農科院嘗試用南燭樹與藍莓苗嫁接，還開發出烏飯茶等產品。后來，他又根據消費者的反饋嘗試了烏飯抹茶粽，今年小批量生產后獲得不少好評，香港客戶也會買一些嘗鮮。
