夫妻雙雙研究化學

說到安托萬-洛朗·德·拉瓦錫可能大家不熟悉，但上過中學化學課的，一看這張插圖可能還有印象：那不是正在做實驗的近代化學之父拉瓦錫嗎只是課本插圖抹去了拉瓦錫夫人的身影。

他率先確認了氧氣的化學性質，他還驗證了質量守恒定律，和同僚提出現代周期表的原型：“化學命名表”?？傊?，是拉瓦錫讓化學從中世紀旁門左道的煉金術中掙脫出來，變成一門人人都要學的現代科學。

說到他的妻子瑪麗-安娜·皮埃爾萊特·波爾茲，和拉瓦錫結婚后，她馬上發揮出語言優勢，把英國化學家約瑟夫·普利斯特里和亨利·卡文迪什的著作全部翻譯成法文。畫上夫妻雙雙研究化學的畫面，是這對化學界神仙眷侶的日常生活。